Mittwoch, 17. Juni 2009

Pommes Frites

Kommen die Pommes Frites, die man in den USA als french fries bezeichnet, wirklich aus Frankreich? Anscheinend nicht. Nach Wikipedia ist der Ursprung dieser leckeren - wenn auch nicht besonders gesunden – Speise eigentlich Belgien. In Belgien gibt es sogar ein Museum der Pommes Frites, was beweisen dürfte, dass sie die Sache ganz ernst nehmen. Jedenfalls sind sie im deutschen Sprachraum durch einen französischen Namen bekannt. Das gilt auch für das Gerät zum Pommes-Frittieren: die Fritteuse. Es klingt sehr elegant, oder? Es hört sich auch fein an, wenn man „Pommes-Frites“ bestellt. Dabei hatte ich in Deutschland am Anfang einige Schwierigkeiten, mich verständlich zu machen. Immer wenn ich das Wort Pommes französisch ausgesprochen habe, hat man mich nicht verstanden. Ich habe also gelernt, ganz deutlich „Pomm-es“ zu verlangen, wenn ich sie auch tatsächlich bekommen wollte.